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dimanche 30 octobre 2011

Filet de poisson aux pommes

La recette originale contenait du sel.  Mais lorsque j'ai vu qu'il y avait du citron et des pommes dans les ingrédients, en plus de l'aneth et du paprika, je me suis dit que le goût acidulé du citron et des pommes ne demandait pas de sel et que l'aneth et le paprika compenseraient s'il y avait manque de sel.  Alors, j'ai enlevé le sel de la recette.  Et ça donne un très bon résultat.
Servir avec du riz blanc et un légume vert.

Source : trouverunerecette.com

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