Pages

AVERTISSEMENT :

AVERTISSEMENT : L'information contenue dans ce blog s'adresse aux personnes ayant un régime sans sel ou pauvre en sodium. Les renseignements sont uniquement à titre informatif. Ils ne couvrent pas les aspects suivants : les autres aliments que vous n'avez pas le droit de manger, les possibles interactions médicamenteuses ou effets indésirables de vos médicaments. L'information contenue dans ce blog ne doit pas servir de base dans votre traitement et ne vise aucunement à remplacer de quelque façon que ce soit un traitement ou une indication donnée par votre médecin.

Votre médecin traitant vous a donné une diète à suivre, vous connaissez les aliments que vous n'avez pas le droit de manger. Si vous en voyez un dans une recette, ne faites pas la recette, même si elle ne contient pas de sel.

----------------------------------------------------------------------------------

mercredi 2 novembre 2011

Mayonnaise maison en un tournemain

MAYONNAISE MAISON  EN UN TOURNEMAIN
3 jaunes d'oeufs
1/4 tasse de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé de moutarde de Dijon
3/4  tasse d'huile d'olive
Poivre noir au goût

Mélangez tous les ingrédients sauf l'huile d'olive.  Incorporer l'huile d'olive à la préparation en minces filets en brassant au malaxeur.


Recette élaborée par la chef Leslie Cairns
Source : Le blog de June Martin, diététicienne en néphrologie

Publié par Franceska à 02:26

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Bonjour! Merci d'être venu visiter mon blog. Vous pouvez me laisser un commentaire, si vous le désirez. J'y répondrai avec plaisir.

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)