Sorbet au citron
- 1 tasse de jus de citron frais et ajoutez 1 tasse d’eau.
- Faire le sirop : mélangez 1 tasse d’eau et 1 tasse de sucre.
- Mélangez tout ensemble et faire fondre.
- Répandre ensuite dans un grand bac et placez au congélateur.
- Sortez-le lorsque congelé.
- Défaire en morceaux et mettez-les dans un robot culinaire et pulsez un peu.
Note : ne pas trop surcharger le robot.
- Prenez un blanc d’œuf et ajoutez-le dans le robot.
- Mélangez.
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