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AVERTISSEMENT :

AVERTISSEMENT : L'information contenue dans ce blog s'adresse aux personnes ayant un régime sans sel ou pauvre en sodium. Les renseignements sont uniquement à titre informatif. Ils ne couvrent pas les aspects suivants : les autres aliments que vous n'avez pas le droit de manger, les possibles interactions médicamenteuses ou effets indésirables de vos médicaments. L'information contenue dans ce blog ne doit pas servir de base dans votre traitement et ne vise aucunement à remplacer de quelque façon que ce soit un traitement ou une indication donnée par votre médecin.

Votre médecin traitant vous a donné une diète à suivre, vous connaissez les aliments que vous n'avez pas le droit de manger. Si vous en voyez un dans une recette, ne faites pas la recette, même si elle ne contient pas de sel.

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lundi 31 octobre 2011

Toast aux champignons - Sauce tomate

Sauce tomate et toast aux champignons
Hacher du persil, de l'oignon, de l'ail et de l'échalote.
Faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive.
Ajouter les tomates coupées en quartiers, des herbes aromatiques, un peu de sucre et du paprika.
Couvrir et laisser mijoter 45 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Servir telle quelle ou passer au robot culinaire.

Entrée chaude : toast aux champignons

Griller une tranche de pain de blé entier.
Faire sauter les champignons frais dans un peu d'huile d'olive, les poivrer, y ajouter un filet de jus de citron et un peu d'ail.
Verser les champignons sur le pain grillé.

1 commentaire:

  1. Touche. Outstanding arguments. Keep up the good
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